RAZGLEDNICA IZ BEČA: Ograničeno vreme boravka u restoranima i interaktivne mape

MediaSfera

U sve više restorana u Beču moguće je rezervisati mesto samo na ograničeno vreme. Naime, u određenim lokalima sto se može dobiti samo na sat i po vremena pomoću tzv. vremenskih slotova (time slots). Pojedini gosti se čude i negoduju, međutim u Privrednoj komori Beča kažu da im je jasan motiv ugostitelja.

Među prvima koji su uveli ovakvu vrstu rezervacija su veoma popularni restorani pa gosti često nakon večere piće moraju da popiju za barom. Osim toga, vreme se ograničava i tokom praznika kada lokali očekuju veći broj gostiju.

Predsedavajući odeljenja za gastronomiju Bečke privredne komore, Peter Dobak, objašnjava da je ovaj sistem „tipična posledica digitalizacije“. Dok su ranije ugostitelji takva ograničenja gostima saopštavali uživo ili putem telefona, danas je već prilikom online rezervacije jasno naznačeno maksimalno vreme boravka u restoranu. „Naravno da je cilj da se za stolom tokom večeri promene makar dve različite grupe gostiju“, zaključuje Dobak.

Zato, kada se nađete u Beču, imajte na umu da su ranije rezervacije obično vremenski ograničene. Ukoliko želite da sedite duže, preporučuje se da izaberete kasniji termin.

Po hladu kroz Beč uz pomoć interaktivne mape

Češka startap firma „Ecoten“ koja se bavi urbanističkim planiranjem, razvojem pametnih gradova i njihovim ozelenjavanjem napravila je interaktivnu mapu „Urban Heat Vulnerabilty Map“ koja prikazuje temperature svih gradskih naselja u Beču.

Analiza je osmišljena tako da se pored temperature na karti vidi u kojim delovima grada je rashlađivanje najpotrebnije. U zavisnosti od gustine naseljenosti, naselja na mapi su obojena svetlijim i tamnijim nijansama. Najtopliji kvartovi sa najviše ugroženog stanovništva su obeleženi crvenom bojom. U ugrožene građane spadaju deca mlađa od 14 godina, stariji ljudi preko 65 godina i hronični bolesnici.

Zahvaljujući ovim podacima gradske vlasti svojim sugrađanima mogu da olakšaju vrele dane – izgradnjom vodenih igrališta za decu ili postavljanjem klupa u hladovini za odmor starijih ljudi u naseljima koja se „crvene“ na mapi.

Karta se aktivira duplim klikom u verziji za mobilne telefone pa ako u letnjim danima slučajno šetate Bečom, krećite se po svetlo obojenim kvartovima, budući da su to zone sa manje zagađenja, a više zelenila i hlada.